
La química orgánica tiene fama de ser la materia en la que memorizas cien reacciones. Los estudiantes a los que les va bien suelen verla de otra forma. Casi todas esas reacciones son unos pocos movimientos que se repiten: un nucleófilo ataca a un electrófilo, un grupo saliente se va, un protón cambia de sitio. Cuando aprendes a ver esos movimientos, una reacción nueva es una variación de algo que ya conoces.
Así que el objetivo de tus apuntes de orgánica no es una lista completa. Es que los patrones se vean: mecanismos que puedas seguir flecha por flecha, una hoja de reacciones que crece con la materia y páginas de práctica donde dibujas desde cero.
Para los hábitos generales con problemas resueltos y unidades, mira apuntes de matemáticas y química en iPad. Esta guía trata de lo que es propio de la orgánica.
Dibuja mecanismos que puedas seguir después
Tu profesor va a dibujar los mecanismos rápido, y es fácil copiar las estructuras y perderte la mitad de las flechas. Las flechas son lo importante. Unas pocas reglas las mantienen legibles:
- Toda flecha curva sale de electrones. Es decir, de un par libre o de un enlace, nunca de un átomo solo ni de una carga positiva.
- La punta señala adónde van los electrones, ya sea a un átomo o entre dos átomos para formar un enlace nuevo.
- Usa una flecha de punta completa para un par de electrones y una flecha de media punta (de anzuelo) para un solo electrón en las reacciones radicalarias.
- Dibuja todos los intermedios. Carbocationes, carbaniones, intermedios tetraédricos: si existe aunque sea un instante, merece su propio dibujo.
- Muestra las cargas y los pares libres en los átomos que participan en el paso. Una carga formal que falta es el motivo más común de que un mecanismo deje de tener sentido.
- Escribe las condiciones sobre la flecha de reacción. El reactivo arriba; el disolvente, el calor o la luz abajo.
Dibuja las flechas curvas en un color distinto al de las estructuras. Al repasar, podrás seguir el flujo de electrones de un vistazo sin leer todo el dibujo.
Consejo: cuando tu profesor se salte un paso ("y luego una transferencia de protón"), dibújalo igual en tus apuntes. Los exámenes suelen pedir el mecanismo completo, incluidas las aburridas transferencias de protón.
Cómo lograr un buen dibujo
Las fórmulas de esqueleto se leen mejor cuando los ángulos son constantes. El papel Hexagonal te da anillos regulares y el zigzag de 120° de las cadenas de carbono, algo que ayuda mucho al principio de la materia. Lo encontrarás junto a los demás papeles en plantillas de papel para iPad. Para las conformaciones de silla y los dibujos con cuñas y líneas discontinuas, el papel En blanco o el de Puntos suelen ser más cómodos, porque no siguen la cuadrícula.
En Scribba puedes cambiar el papel de cualquier página desde la barra lateral de páginas, así que un mismo cuaderno de química puede tener páginas rayadas para la clase, páginas hexagonales para las estructuras y páginas de cuadrícula para tu hoja de reacciones.
Algunas herramientas ayudan con el dibujo en sí:
- Enlaces rectos y flechas de reacción. Deja el Apple Pencil quieto al final de un trazo y se convierte en una línea recta o una flecha. Las flechas curvas se quedan a mano alzada.
- Curvas más suaves. Toca dos veces el bolígrafo en la paleta de herramientas para abrir el panel Bolígrafo y ajusta la Estabilización, que suaviza los trazos. Pruébala si tus flechas curvas salen temblorosas.
- Rótulos pequeños. La Ventana de zoom te deja escribir grande en una franja ampliada, y lo que escribes queda pequeño y ordenado en la página. Así δ+, los subíndices y las cargas se leen bien junto a una estructura llena de detalles.
Lleva una sola hoja de reacciones para toda la materia
La orgánica se construye sobre sí misma. Las reacciones de la semana tres vuelven a aparecer en los problemas de síntesis de la semana doce. Una hoja de reacciones que vas ampliando las mantiene en un solo lugar, para que no tengas que hojear todo el cuaderno buscando cómo pasar de un alqueno a un alcohol.
Para cada reacción, anota siempre lo mismo:
- Grupo funcional de partida y grupo funcional del producto.
- Reactivos y condiciones.
- Regioquímica, como Markovnikov o anti-Markovnikov.
- Estereoquímica, como adición syn o anti, inversión o mezcla racémica.
- Tipo de mecanismo, como SN1, SN2, E1, E2, adición electrófila o radicalaria.
- La trampa. Transposiciones, eliminación competitiva, reactivos que no funcionan con ciertos sustratos.
Organiza la hoja por grupo funcional de partida, no por capítulo. Cuando un problema de síntesis te da un haluro de alquilo, quieres tener en un mismo lugar todas las reacciones que parten de un haluro de alquilo.
En Scribba, dale a cada grupo funcional su propia página y agrégale un marcapáginas con nombre en la barra lateral de páginas. Los marcapáginas funcionan como índice, así que "Alquenos" o "Carbonilos" quedan a un toque. El papel de Cuadrícula ayuda a mantener las columnas alineadas.
Dibuja un mapa de síntesis
Las preguntas de síntesis te piden llegar de una molécula a otra en varios pasos. Un mapa las hace mucho más fáciles. En una página grande, escribe cada grupo funcional como un nodo y traza una flecha entre dos grupos por cada reacción que los conecte, con los reactivos sobre la flecha.
Cuando te enfrentes a un problema de síntesis, trabaja hacia atrás desde el producto. Pregúntate qué grupo funcional pudo haberlo formado, busca ese nodo en tu mapa y sigue hasta llegar al material de partida. Hacer el mapa ya es estudiar, porque tienes que saber cómo se conecta cada reacción. Si te gusta este tipo de página, en mapas mentales en iPad encontrarás más ideas para organizarla.
Practica desde una página en blanco
Releer mecanismos se siente como avanzar, pero lo que evalúan los exámenes es dibujarlos. Prueba esta rutina después de cada clase:
- Copia solo el material de partida y los reactivos de una reacción en una página nueva.
- Dibuja el mecanismo completo y el producto sin mirar.
- Compara con tus apuntes y encierra en un círculo, de otro color, todo lo que te salió mal.
- Vuelve a hacer los que marcaste unos días después.
En Scribba puedes hacerlo sin copiar nada. Arrastra la Cinta de estudio sobre el mecanismo y el producto en tus apuntes de clase, dejando a la vista el material de partida. Resuélvelo en una página aparte y luego toca la cinta para echar un vistazo. Mira la cinta de estudio en iPad.
Los reactivos son otro buen objetivo. Puedes hacer un mazo a mano: crea un mazo nuevo, toca Agregar tarjeta y escribe un reactivo en el Anverso ("BH3, luego H2O2, NaOH") y lo que hace en el Reverso. Los mazos de Scribba usan repetición espaciada, así que las tarjetas vuelven a los 1, 3, 7, 14 y 30 días. Más en repetición espaciada con tarjetas. Las reacciones con nombre y los términos escritos con palabras también funcionan bien en una página de Vocabulario, que Scribba puede convertir en tarjetas a partir de tu escritura a mano. Eso lee palabras, no estructuras, así que deja los dibujos para la cinta de estudio. Y como la lectura de escritura a mano está pensada para el inglés, puede equivocarse con los acentos o la ñ: revisa las tarjetas antes de estudiar.
Graba los días de mecanismos rápidos
Si tu profesor permite grabar, vale la pena en los días cargados de mecanismos. En Scribba, toca Grabar clase y escribe como siempre; cada trazo queda vinculado a ese momento de la grabación. Después, toca la flecha en la que te perdiste y vuelve a oír la explicación que la acompañaba. Revisa antes las normas de tu materia. Más en cómo grabar clases en iPad.
Preguntas frecuentes
¿Scribba puede reconocer o nombrar mis estructuras?
No. Scribba no reconoce estructuras químicas ni ecuaciones, y no revisa mecanismos. Es papel y bolígrafos, con herramientas de grabación y de estudio alrededor.
¿Dibujo las estructuras a mano alzada o en papel hexagonal?
Empieza con el papel Hexagonal si tus anillos te salen torcidos. Muchos estudiantes pasan a Puntos o a En blanco cuando ya dibujan anillos regulares a mano alzada, porque los exámenes suelen hacerse en papel liso.
¿Cuántas reacciones debería tener mi hoja de reacciones?
Todas las que veas en la materia, pero en forma breve. La hoja es una referencia. El aprendizaje ocurre cuando practicas mecanismos desde una página en blanco.